五七五ブログ 小夜衣

カテゴリ:季語-冬 > 冬の動物

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都鳥来たと伝える君のなく  小夜 

隅田川テラスに都鳥(ユリカモメ)が飛来していました。

電波塔は目の前にありますが

一緒に見たい人はここにいなくて


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 昼下がりうたた寝鴨や水の上  小夜


鴨って普通に水の上で寝るものなのでしょうか

目覚めたら凍りついてる なんてことはないのでしょうか





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牡蠣食えり厚岸(あっけし)はどこ妻の問い  小夜


季語 牡蠣

弁鰓類の貝。肉は滋養豊富で美味、特に寒中が旬。


北海道厚岸産 生牡蛎 

北海道の地酒とともに楽しんできました。



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カナガシラ
カナガシラ posted by (C)kimx2013


方頭魚(カナガシラ)お椀の中でにらみあい  小夜

冬の季語 カナガシラ


頭が硬いので、金頭、鉄頭とも。

俳句では方頭魚。頭が角張っているところに注目しているようです。


寒くなると脂がのってくる

白身魚で、刺身でも、煮ても焼いても 鍋にしても美味しい。 


私は、お寿司と味噌仕立ての椀物(お頭入り)をいただいたことがあります。

円いお椀の中の角ばった魚の頭 

汁をいただくには 魚の頭とかなり接近します。^^


カナガシラ 市場魚貝類図鑑 

 

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