千両ややや遠くなり君の影
小夜
良く晴れて
窓から外を見ると暖かそうなのですが
街は冷気に包まれました。
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カテゴリ:季語-冬 > 冬の動物
隅田川テラスに都鳥
昼下がりうたた寝鴨
牡蠣食えり
方頭魚お椀の中でにらみあい
カナガシラ posted by (C)kimx2013
方頭魚(カナガシラ)お椀の中でにらみあい 小夜
冬の季語 カナガシラ
頭が硬いので、金頭、鉄頭とも。
俳句では方頭魚。頭が角張っているところに注目しているようです。
寒くなると脂がのってくる
白身魚で、刺身でも、煮ても焼いても 鍋にしても美味しい。
私は、お寿司と味噌仕立ての椀物(お頭入り)をいただいたことがあります。
円いお椀の中の角ばった魚の頭
汁をいただくには 魚の頭とかなり接近します。^^
カナガシラ 市場魚貝類図鑑